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Cindy Yonkman
Fondant de cerise noire
Cette gâterie colorée saura satisfaire la plus douce des dents de toute la famille! Cela a toujours été un favori avec mes neuf enfants, mes huit petits-enfants et mon groupe d'étude de la Bible. Je fais même varier les saveurs des boissons gazeuses pour les assortir aux autres vacances de l'année. - Pauletta Bushnell, Lebanon, Oregon
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un papier d'aluminium de 13 po x 9 po et graisser le papier d'aluminium avec 1,5 cuillerée à thé de beurre; mettre de côté. Dans une casserole épaisse, mélanger le sucre, la crème et le reste du beurre.Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.Cuire et remuer pendant 4 minutes.
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Retirer du feu; incorporer les chips de vanille et la crème de guimauve.Verser 1/4 litre dans un bol; mettre de la cerise noire dans le mélange à base de guimauve.Verser dans la casserole préparée.Placer le mélange à la guimauve réservé par-dessus; couper à l'aide d'un couteau.
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Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme. À l'aide d'un papier d'aluminium, retirer le fudge de la poêle. Jeter le papier d'aluminium; couper en 1-in.squares.Store dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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