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Fraise ange
Vous pouvez faire le gâteau de nourriture d’ange à l’avance ou acheter un gâteau d’ange préparé d’avant. Je l’ai coupé dans un magazine il y a longtemps. C'est génial en été ne veulent pas chauffer le four.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des fraises tranchées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre, divisée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 227 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 1 gâteau aux anges ronds (25 centimètres)
- 3 cuillères à soupe de triple sec (liqueur à l'orange) ou 3 cuillères à soupe de jus d'orange, divisées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter, fouettée très ferme avec 2 c. À soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées
Préparation
-
Combinez les fraises et 60 litres de sucre dans un petit bol; couvrir et laisser reposer 1 heure.Combinez 130 litres de sucre, lait et fromage à la crème dans un bol moyen; battre à vitesse moyenne du mélangeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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Couper le gâteau horizontalement en 3 couches à l'aide d'un couteau dentelé; déposer la couche inférieure, côté coupé vers le haut, sur une assiette de service. Badigeonner avec une cuillère à soupe de liqueur (ou de jus d'orange) et étaler la moitié du mélange de fromage à la crème sur le gâteau. , se terminant par le gâteau et la liqueur (ou le jus d’orange) .Étaler la crème fouettée sur le dessus et les côtés du gâteau.Couvrir; laisser refroidir 30 minutes.
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Disposer les fraises restantes sur le gâteau. Saupoudrer d'amandes et servir.
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