Frites assaisonnées à l'italienne (faibles en gras)

L'un des grands avantages de la fabrication de vos propres frites (en plus d'être beaucoup moins gras que celles que vous mangez au restaurant) est que vous pouvez les personnaliser selon vos préférences en utilisant des herbes et des assaisonnements. Vous vous sentez comme des frites à l'ail aujourd'hui? Il suffit de les saupoudrer d'un peu d'ail, de sel (ou de sel d'ail) et d'une touche de persil.Ajoutez un peu de parmesan et de flocons de piment rouge broyé et vous obtiendrez ces frites italiennes.Les frites Cajun épicées au lake? Arrosez-les avec un peu d'ail frais et de romarin et vous obtiendrez un régal différent.L'important à retenir est que vous n'avez besoin que d'un soupçon d'huile d'olive pour créer les frites parfaites. Le livre de recettes The Decadent Diet Ever de Devin Alexander, auteur du livre de cuisine The Biggest Loser.