Frites jalapeno de Nene

Name: frites jalapeno de Nene
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de piment jalapeno piquant; 2 cuillères à soupe d'huile de piment jalapeno piquant; 2 grosses pommes de terre, coupées en quartiers; 4 gousses d'ail émincées; 1 tablespoon minced onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce piquante jalapeno; 1 1/2 cuillère à café de sel épicé assaisonné; 1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce piquante jalapeno

Les quartiers de pommes de terre sont frits avec des assaisonnements et beaucoup de saveur de jalapeno. Épicé et délicieux! Excellent avec la crème sure, le ketchup, la sauce BBQ ou la sauce au steak.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile végétale et l'huile de jalapeno dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Mettre les quartiers de pommes de terre dans la poêle et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Mettez l'ail, l'oignon, le piment jalapeno, le sel épicé et le poivre noir dans la poêle.Réduisez le feu à moyen et versez délicatement la sauce piquante jalapeno.Continuez la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les quartiers de pomme de terre soient dorés. sur des serviettes en papier.