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Tjmallick
Frittata aux oeufs micro-ondes
Les épinards, le bacon, le fromage et les tomates flottent dans une frittata moelleuse qui est prête en seulement 3 minutes! Mon mari et moi avons commencé le régime South Beach et en avons eu marre des œufs et du bacon au bout de quelques jours. Vous pouvez y mettre presque n'importe quoi pour en faire le vôtre. Nous aimons aussi les champignons, les oignons, les poivrons, le jus de tomate, le jambon. , cheddar, ou même les œufs seuls.Je l’ai répertorié comme une recette unique car c’est plus amusant de choisir votre propre combinaison de légumes, mais si vous voulez le faire en double, le temps de cuisson au micro-ondes augmente. 1,66 litre contenant minutes pour un bol A d'une capacité de 3/4 litre contenant un récipient rond, et jusqu'à 20 minutes pour un centimètre Pyrex.
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser un bol de la taille d'une céréale allant au micro-ondes avec le Pam.
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Lavez les épinards, séchez-les, retirez-en les tiges et coupez-les en petits morceaux comestibles. (Une tasse d'une contenance de 130 ml contient, je suppose, je prends habituellement une petite poignée.) Versez dans le fond du bol.
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Coupez ou coupez la tomate en dés et jetez-la au centimètre, comme pour le bacon.Passez le fromage par-dessus (vous pouvez changer n'importe lequel des légumes selon vos goûts).
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Battez légèrement les deux œufs et le lait dans une tasse séparée à l'aide d'une fourchette, versez-les dans le fond du bol (beaucoup de choses vont flotter, en particulier les épinards et le bacon). Saupoudrez-les légèrement de sel et de poivre.
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Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes (je ne sais pas combien de watts sont mes micro-ondes - laissez cuire pendant environ 20 secondes après que le centre se soit gonflé, même si cela reste à faire), évitez de trop cuire, sinon cela se formera. une croûte d'oeuf croquante dégoûtante.Plus tôt vous la mangerez, plus elle sera moelleuse.Après 15 minutes de séance, il fera froid et environ la moitié de la taille à laquelle il sortait du micro-ondes.Je ne recommande pas de la laisser asseyez-vous aussi longtemps.
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