Fromage, 3 viandes, pain de viande

Name: fromage, 3 viandes, pain de viande
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 3 tranches de bacon coupées en petits morceaux; 1 small onion, chopped into little pieces; Fromage cheddar en cubes de 57 grammes; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 600 grammes de boeuf haché; Saucisse de porc de 200 grammes

Ingrédients

Préparation

Combinez les viandes dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Incorporer les autres ingrédients à la main.
(Si vous n'avez pas de robot culinaire, écrasez toute la viande avec une grosse fourchette ou à la main, puis mettez au mixeur. Mélangez tous les autres ingrédients à la main).
Dans un plat peu profond, façonnez le mélange en un pain de 22 cm x 22 cm. Cuire au four à 350 ° F pendant 1,25 heure.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.