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Fromage jalapeno poppers avec une trempette au citron vert et à la coriandre
 
 
PortionsPTM50 min

Fromage jalapeno poppers avec une trempette au citron vert et à la coriandre


Croustillantes et croustillantes avec une garniture crémeuse, ces petites bouchées au poivre méritent toujours des critiques élogieuses.

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Préparation

  1. Couper les jalapenos en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines.Placez les jalapenos sur une plaque à pâtisserie non graissée.Broûtez-les à la chaleur pendant 4-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement cloquées. Refroidissez légèrement.
  2. Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le cheddar jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer les oignons. Déposer dans les moitiés de poivron.
  3. Placez la farine, les blancs d'œufs et la chapelure dans des bol peu profonds séparés.Couvrez les jalapenos de farine, puis faites-les tremper dans les blancs d'œufs et recouvrez-les de chapelure. saupoudrer de sel et de poivre.Cuire au four à 350 ° pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni
  4. Pour la trempette, mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Servir avec des poppers.



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