Gâteau à la banane vi

Name: gâteau à la banane vi
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 3 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; 2 cuillères à café de jus de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la purée de bananes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 130 ° C. Graisser et fariner un plat de 23 cm x 33 cm. Dans un petit bol, mélanger la purée de bananes avec le jus de citron, mettre de côté. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Époser.
Dans un grand bol, battez 190 litres de beurre et 1/2 litre de sucre jusqu'à consistance légère et aéré. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez 2 cuillères à thé de vanille.Mettez le mélange à la farine en alternance avec le babeurre.Ajoutez le mélange à la banane Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Retirez-le du four et placez-le directement au congélateur pendant 45 minutes.Le gâteau sera alors très humide.
Pour le glaçage: Dans un grand bol, crémer 130 litres de beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Beat dans 1 cuillère à thé de vanille.Ajouter le sucre glace et battre à basse vitesse jusqu'à consistance homogène, puis à intensité maximale jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.Étaler sur un gâteau refroidi