Gâteau allemand aux feuilles de pomme

Name: gâteau allemand aux feuilles de pomme
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kg de pommes - pelées, évidées et tranchées; 1 citron, jus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé; 1 cuillère à soupe de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de sucre vanillé; 5 oeufs; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 2,5 cm de sel

Ceci est la recette de ma grand-mère pour un gâteau aux pommes super facile. Nous avions un pommier et c'était un excellent moyen de les utiliser.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez un plat allant au four avec du beurre ou placez du papier sulfurisé.
Mélanger les tranches de pomme avec le jus de citron dans un bol et réserver.
Combinez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans un grand bol et battez à l'aide d'un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient pâles et duveteux.Ajoutez les œufs un à la fois et mélangez bien après chaque addition.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé. bol et mélanger à basse vitesse. Incorporer les tranches de pomme dans la pâte.
Étaler la pâte dans le moule et lisser le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.