Gâteau au café à la crème de pomme de Dylan

Name: Gâteau au café à la crème de pomme de Dylan
Cook time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; 2 cuillères à soupe de graines de lin; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 pommes - pelées, évidées et tranchées finement; 2 pommes - pelées, évidées et tranchées finement

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 ° C (190 ° C) .Graissez généreusement une casserole d’un centimètre avec fond amovible.
Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Battez le beurre dans un troisième grand bol, au batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. battez 130 litres de cassonade et de sucre blanc avec le beurre jusqu'à ce que le mélange soit bien moelleux, environ 5 minutes.Mettez les œufs, un à la fois, dans le mélange de beurre, en incorporant le premier œuf avant d'ajouter le suivant.
Incorporer le mélange de farine dans le mélange de beurre en plusieurs ajouts, en alternant avec la crème sure et en battant bien après chaque addition, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer 1 pomme hachée à la pâte. Saupoudrez la moitié du mélange d’avoine sur les tranches de pomme.Versez le reste de la pâte dans le moule et posez le reste du mélange d’avoine sur le dessus du gâteau.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 40 minutes.Laisser le gâteau reposer dans la casserole pendant 30 minutes.S'attacher les côtés du gâteau avec une fine spatule ou un couteau.Laisser le gâteau refroidir complètement de pan.