Gâteau au café aux bleuets d'Alaska

Name: Gâteau au café aux bleuets d'Alaska
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la cassonade (bien emballée); 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles fraîches; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la cassonade (bien emballée); 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Graisser un plat carré de centimètre; mettre de côté.
Dans un bol moyen, mélanger 3/8 litre de farine, le sucre, la levure chimique, le sel, l'huile, le lait, l'œuf et 1/4 litre de myrtilles.
Battre à fond pendant 30 secondes et étendre dans le moule préparé.
Combinez une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine, de la cassonade, de la cannelle et du beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Saupoudrer uniformément le mélange sur la pâte et garnir du reste des baies.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé. Une pince à bois insérée au centre en ressort propre.
Ne pas trop cuire.
Cool légèrement.
Servez chaud.