Gâteau au fromage à la citrouille de ray et jenny

Name: gâteau au fromage à la citrouille de ray et jenny
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 cheesecakes, 6-8
Ingredients: 900 grammes de fromage à la crème (réchauffer au micro-ondes pour un mélange plus facile); 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 (425 grammes) peut purée de citrouille; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de noix de muscade; 2 croûtes à tarte (25 centimètres) (j'utilise Keebler Ready Crust Graham)

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser le mélange uniformément dans les deux croûtes à tarte (ne pas trop remplir, les centres vont monter dans le four).
Déposer les gâteaux au fromage sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 1 heure 15 minutes.
Retirer du four.
Utilisez un couteau pour détacher les côtés des croûtes à tarte de leurs moules (cela évitera que les gâteaux au fromage ne se fendent au milieu).
Refroidissez les gâteaux au fromage à la température ambiante.
8Une fois refroidi, placez les gâteaux au fromage au réfrigérateur.
Préparez les gâteaux au fromage jusqu'à 2 semaines à l'avance, ils ont meilleur goût avec le temps! Prendre plaisir -- .