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Bawbwa
Gâteau au fromage de tortue
"Finaliste du concours de recettes" Partage à la maison "organisé par Nestle en 2001, ce dessert a été soumis par Audra Burtch de Chandler, en Arizona. . "
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litre contenant des miettes de biscuit graham au chocolat
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue
- 3 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- 3 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures
- 2 cuillères à soupe de sirop de glace au caramel ou 2 cuillères à soupe de crème glacée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes hachées grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures
Préparation
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Verser à la cuillère les pâtes dans la croûte, en commençant et se terminant par la pâte jaune.
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Graisser un moule à ressorts centimétrique.
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MÉLANGER les miettes et le beurre dans un bol moyen.
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Presser au fond et à 2,5 cm du bord du moule préparé.
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BATTRE le fromage à la crème et le lait concentré sucré dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter le sucre, les œufs, le jus de citron vert et l'extrait de vanille; battre jusqu'à ce que combiné.
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Mélanger au micro-ondes dans un bol moyen allant au four à micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant 1 minute; remuer.
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Les morceaux peuvent conserver une partie de leur forme.
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Si nécessaire, passer au micro-ondes à intervalles de 10 à 15 secondes supplémentaires, en remuant jusqu'à ce que les morceaux soient fondus.
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Incorporer 1/2 litre de pâte à gâteau au fromage dans des morceaux fondus; bien mélanger.
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Alternately spoon batters into crust, beginning and ending with yellow batter.
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CUIRE au four pendant 1 heure 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le bord soit réglé et que le centre bouge légèrement.
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Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes; passer un couteau autour du gâteau au fromage.
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Cool complètement.
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Bruine Nesquik ?? et sirop de caramel sur gâteau au fromage.
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Saupoudrer de pacanes et de mini-morceaux.
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Réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
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Enlevez le côté de la casserole.
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