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Spice of life
Gâteau aux graines de pavot citron cinq minutes
J'ai lu une recette il y a quelque temps à propos d'un gâteau au chocolat cuit en 3 minutes au micro-ondes. Je n'y croyais pas vraiment, mais je l'ai essayé, puis je l'ai modifié pour l'adapter à mes propres goûts car je pensais que c'était trop lourd et la texture était un peu moche - si décent pour un correctif instantané au chocolat à 12h00 le matin. Toujours, la texture désagréable est devenue encore plus prononcée alors que j'expérimentais des variations de vanille.Enfin, voici mon Un gâteau aux graines de pavot et au citron qui se lève à merveille et qui est léger et aéré - contrairement au gâteau au chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter la farine, le sucre, le babeurre, l'huile végétale, le bicarbonate de soude, les graines de pavot et l'extrait de citron dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Chauffer au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 3 minutes.
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