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Matt Man Terps
Gâteau d'anniversaire buggy gal
Quand un anniversaire arrive, avez-vous hâte de trouver un dessert à servir qui frappe sur le vif? La prochaine fois, vous n'aurez pas à chercher plus loin que l'attitude appétissante que notre équipe d'économistes spécialistes a préparée! Commencez par préparer un délicieux gâteau au babeurre au chocolat - tiré de la recette de LaVonne - dans un bol pour former le corps du buggy.Pour créer les marquages colorés, vous pouvez utiliser le glaçage noir acheté et un à faire la version rouge.Ensuite, dapple la coccinelle avec des puces à la vanille, des galettes de réglisse et de menthe poivrée pour plus de détails.Après avoir suivi les instructions étape par étape, vous serez prêt à commencer votre journée en beauté… et que les gens commencent à grignoter! —LaVonne Hegland, St.Michael, Minnesota
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 litre d'eau
-
1 tube (120 grammes) de glaçage noir (environ
Une tasse d'une contenance de60 ml)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- 4 à 5 cuillères à café de lait
- Pâte colorante alimentaire
-
1 tube (120 grammes) de glaçage noir (environ
Une tasse d'une contenance de60 ml)
- 2 croustilles blanches
- 12 galettes de menthe poivrée enrobées de chocolat
- 2 morceaux de réglisse noire (6,33 centimètre)
- Gomme-gouttes de menthe verte en forme de feuille, facultatif
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Beat au babeurre et aux œufs. Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème en alternant avec de l'eau, en battant bien après chaque addition
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Verser dans un bol graissé et fariné de 4 litres.Une cuve sans danger.Cuire au four à 350 ° C pendant 80 à 90 minutes (en recouvrant de papier d'aluminium à mi-cuisson) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer du bol sur une grille pour refroidir complètement.
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Pour le glaçage, beurrez le beurre, le shortening et la vanille dans un grand bol.Mettez le sucre et suffisamment de lait pour obtenir une consistance homogène.Teignez au colorant alimentaire rouge.Sélectionnez 3 cuillères à soupe de glaçage.
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Placez le gâteau sur une assiette de service.Givre avec le glaçage restant, en laissant un triangle de 8,5 x 6 x 6 po. non givré.Givrez le triangle avec une partie du glaçage noir
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Remplissez un sac en plastique refermable pour usage intensif avec le glaçage noir restant; découpez un petit trou dans le coin du sac.Alignez une ligne allant de la pointe du triangle sur le dessus du gâteau, en créant des ailes.Avec le même glaçage, tracez le contour du triangle.Pour les yeux, 0,25 pouce en noir sur le côté plat de chaque puce vanille; positionnez les copeaux sur un triangle noir et appuyez doucement pour givrer.
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Placez au hasard des galettes de menthe poivrée sur le glaçage rouge pour les taches de coccinelle; appuyez doucement. Remplissez un autre sac en plastique avec le glaçage rouge réservé; couper un petit trou dans le coin du sac.Pipe un sourire sous les yeux.Insérez des morceaux de réglisse au-dessus des yeux pour les antennes
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