Gâteau divin à la banane

Ma propre création, née de l'amour de tout ce qui a trait à la cannelle et à la banane ... Facile et tellement satisfaisant! De jolis morceaux de banane dans un tendre fromage à la crème et un gâteau au café à la cannelle avec un peu de streusel. Ce n'est certainement pas pour ceux qui n'ont pas de dent sucrée! ** Vous pouvez facilement doubler cette recette et la mettre dans un plat de 23x33 cm, en augmentant le temps de cuisson à 50-60 minutes.Si vous faites le double, ajoutez les oeufs un à la fois, en battant après chaque addition jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.Vous pouvez également utiliser un combo myrtille-banane (1/4 litre de myrtilles, 1/4 banane pour une double recette), bien que vous souhaitiez peut-être augmenter le sucre dans la pâte de 60 litres