Gateau marocain

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Préchauffer le four à 350.
Crémer la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec du lait, en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la vanille, les raisins secs et les noix.Verser 2 de la pâte dans un bac d'un centimètre recouvert de papier ciré.
Mélanger le reste de la pâte avec le cacao et la cannelle et déposer à la cuillère sur la pâte dans un plat.
Cuire à 350 ° environ 1 heure et 15 minutes.
Laisser reposer 5 minutes dans le moule, puis démouler; décoller le papier. Refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.