Gâteau sans œil, sans lait, sans beurre iv

Name: gâteau sans œil, sans lait, sans beurre iv
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1/3 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du shortening; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 5 cuillères à café de poudre à pâte

C'est un gâteau noir, moelleux et épicé aux raisins secs. Il est également connu sous le nom de gâteau de guerre.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, mélanger la cassonade, l'eau, les raisins secs, le shortening, la muscade et la cannelle.Amener à ébullition et laisser bouillir pendant 3 minutes.Retirer du feu et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule carré de 23 cm. Tamiser la farine et la levure chimique.
Dans un grand bol, mélanger le mélange de raisins et le mélange de farine. Verser dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.