Gâteau végétalien moelleux au chocolat

Name: gâteau végétalien moelleux au chocolat
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine (Earth Balance Soy Free); 3/8 litre d'eau bouillante; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de substitut d'œuf Ener-G; 4 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de vanille

Aucune boulangerie ne ferait un gâteau pour notre mariage une fois qu'ils auraient appris les allergies alimentaires de mon mari, alors je devais le faire moi-même! J'ai fabriqué de fausses couches de fond et j'ai utilisé cette recette pour la couche supérieure du gâteau. Super moelleux et délicieux avec du glaçage! Adapté du livre de recettes sans oeufs, sans lait et sans blé. Essayez le cacao foncé spécial de Hershey pour un gâteau encore plus satisfaisant.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Combinez la farine, le cacao et le bicarbonate de soude. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine.
Ajouter l'eau bouillante et mélanger pendant 1 minute.
Combinez la poudre de substitut d'œuf et 4 cuillères à soupe d'eau et mélangez pendant 1 minute.
Ajouter la vanille et mélanger 1 minute de plus.
Verser dans un plat en verre de 10 x 13 ".
Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

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