Gâteaux aux pommes et raisins

Name: gâteaux aux pommes et raisins
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

Les petits gâteaux font d'excellentes collations.Servez avec une compote de pommes supplémentaire.Temps de préparation: 10 minutes.Cette recette est issue de The WEBB Cooks, articles et recettes de Robyn Webb, gracieuseté de l'American Diabetes Association.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la compote de pommes, la cannelle, le sucre, la farine, la levure chimique, la vanille et les raisins secs. Former de petits gâteaux dans la pâte.
Faire chauffer une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen, faire frire les gâteaux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 5 à 7 minutes.