Gaufres au babeurre de blé entier

Name: gaufres au babeurre de blé entier
Total time: 15 min
Yield: 6-8 waffles, 6-8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu (1,5 bâtonnet); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait, si désiré

Croustillant, sain et meilleur pour la plupart des gaufres.J'ai trouvé cette recette dans The Breakfast Book.Ma famille a vraiment aimé ces gaufres.Lorsque j'ai fabriqué ces gaufres, j'ai ajouté une boule de poudre de protéines.J'ai pas ajouté la tasse A avec une capacité de 60 ml contenant du lait car je ne pensais pas qu'ils en avaient besoin car je mélangeais ma pâte avec un batteur à main.Quand j'ai fait cela, j'ai eu 14 gaufres carrées.

Ingrédients

Préparation

Mettez les farines dans un bol à mélanger et ajoutez la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Mélangez à l'aide d'une fourchette.
Dans un autre bol, battre les oeufs jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer le babeurre et le beurre fondu (un peu refroidi). Agiter le mélange jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé si la pâte semble assez épaisse, ajouter la tasse A d'une capacité de 60 ml contenant du lait pour le diluer. La pâte doit couler de la cuillère et non pas tomber.
Cuire dans un gaufrier chaud jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.Servez chaud.

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