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VANORNUM
Vie saine granola
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan
- Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des pepitas non salées (graines de citrouille)
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des graines de tournesol non salées
Préparation
-
Préchauffer le four à 275 F.
-
Dans un grand bol, mélanger l’avoine, les amandes, les pacanes, le sucre brun, les pépitas et les graines de tournesol.
-
Mélanger le sirop, l'eau et l'huile de noix de coco dans un bol moyen.
-
Verser le mélange de sirop sur le mélange d'avoine.
-
Remuer jusqu'à bien mélanger.
-
Répartir le mélange dans un grand plat à rôtir.
-
Cuire environ 1,5 heure en remuant deux fois pendant la cuisson.
-
Retirer du four, incorporer les canneberges et les raisins secs.
-
Laisser refroidir complètement avant de ranger.
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