Gaufres i

Name: gaufres i
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait; 130 litres d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Vous pouvez conserver la pâte couverte au réfrigérateur pendant une semaine au maximum. Assurez-vous de bien fouetter avant de l'utiliser à nouveau.Vous pouvez également utiliser de la farine de blé entier pour cette recette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gaufrier.Battre les œufs dans un grand bol avec le batteur à main jusqu'à consistance mousseuse.Battre dans la farine, le lait, l'huile végétale, le sucre, la levure chimique, le sel et la vanille, jusqu'à consistance lisse.
Vaporisez le gaufrier préchauffé avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Versez le mélange sur le gaufrier chaud. Faites cuire jusqu'à coloration dorée.Servez chaud.