Gaufrettes épicées sans gluten

Name: gaufrettes épicées sans gluten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 48 cookies, 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de l'amidon de pomme de terre; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de girofle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; chocolat blanc fondu

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre, ramolli
Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc
Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc
2 oeufs
1 cuillère à café de vanille
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de l'amidon de pomme de terre

Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de girofle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
Chocolat blanc fondu

Préparation

Mélanger le reste des ingrédients et ajouter au mélange de beurre; bien mélanger.
Rouler en rondins de 2 "ou de rondins; envelopper et laisser refroidir pendant la nuit (ou plus).
Trancher et déposer sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin.
Cuire au four préchauffé à 375 * pendant 6-8 minutes.
Décorer avec du chocolat blanc fondu, si désiré.
Enjoy!