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Tng214
Gelée de cacao
Ce mélange de cacao épicé est excellent pour le poulet, les steaks, les côtelettes épaisses et les côtes levées. Vous pouvez également l'ajouter au chili et aux soupes consistantes et épaisses.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le sel, la poudre de cacao, le sucre blanc, la cassonade, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cumin, le chili en poudre et le poivre noir. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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Pour l'utiliser, frottez 2 à 3 cuillerées à thé du mélange d'épices sur une portion de viande et laissez reposer au moins 10 minutes avant la cuisson.
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Nutrition
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