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Maïs de style crème hôtel brookville
 
 
12 PortionsPTM30 min

Maïs de style crème hôtel brookville


Il ne s’agit que de l’un des nombreux articles disponibles au célèbre hôtel Brookville d’Abilene, au Kansas.Auparavant situé à Brookville, au Kansas.

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Préparation

  1. Combinez le maïs, la crème et le sel dans une grande casserole ou un four hollandais.
  2. Mélangez le sucre et la fécule de maïs pour éviter les grumeaux, puis mélangez-les au maïs.
  3. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse, environ 20 minutes.
  4. Plus elle cuit longtemps, plus elle sera épaisse..


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