Maïs de style crème hôtel brookville

Name: maïs de style crème hôtel brookville
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 paquets (454 grammes) de maïs congelé à grains entiers, décongelé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Il ne s’agit que de l’un des nombreux articles disponibles au célèbre hôtel Brookville d’Abilene, au Kansas.Auparavant situé à Brookville, au Kansas.

Ingrédients

2,5 paquets (454 grammes) de maïs congelé à grains entiers, décongelé
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse
1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de sucre blanc
1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Préparation

Combinez le maïs, la crème et le sel dans une grande casserole ou un four hollandais.
Mélangez le sucre et la fécule de maïs pour éviter les grumeaux, puis mélangez-les au maïs.
Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse, environ 20 minutes.
Plus elle cuit longtemps, plus elle sera épaisse..