Gigot d'agneau au citron et romarin

Name: gigot d'agneau au citron et romarin
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 gigot d'agneau (2,7 kg), à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 6 gousses d'ail, coupées en deux; 4 brins de romarin frais, hachés; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 boîte (170 grammes) de concentré de limonade congelée, décongelée; 1 (28 gramme) paquet de mélange à soupe d'oignons secs et de champignons

Cette recette est excellente sur le gril.Le père utilise une poêle à griller et cuit selon les instructions du four.En général, le jambon est dans le four, de sorte que le gril fonctionne pour nous. : Maman et papa.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Répartissez généreusement le beurre sur l'agneau et répartissez les moitiés de gousse d'ail sur la viande. Saupoudrer de romarin et de poivre. Placez l'agneau sur une grille à l'intérieur d'une rôtissoire.
Rôtir l'agneau dans le four préchauffé pendant 1 heure.
Mélangez le concentré de limonade et le mélange à soupe sèche dans un bol, versez-les sur l'agneau et faites-les cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires./68 ° C pour une cuisson moyenne. Laissez le rôti reposer environ 20 minutes avant de le trancher.