Granola aux amandes et aux raisins

Name: granola aux amandes et aux raisins
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 7
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes crues tranchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noyaux de graines de tournesol; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin; 6 cuillères à soupe de sirop d'érable pur; 6 cuillères à soupe de miel; 60 litres d'huile de noix de coco, fondue; 2 cuillères à soupe d'eau tiède; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs

C'est excellent comme collation ou pour le petit-déjeuner et également sur le yogourt.Vous ne serez pas déçu.Facile à varier les ingrédients et à remplacer d'autres noix ou noix de coco en flocons, etc. Fait également un grand cadeau aux vacances.Juste mettre dans un petit pot mason, joignez une copie de la recette et emballez-la dans un bol de céréales amusant.Les enseignants de mes enfants adoraient laisser le pot sur leur bureau pour y grignoter.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C). Tapisser un moule à roulettes avec du papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger l'avoine, les amandes, les cerneaux de graines de tournesol et les graines de lin.
Dans un petit bol, mélanger le sirop, le miel, l'huile de noix de coco, l'eau et le sel, jusqu'à consistance lisse. verser sur le mélange d'avoine et remuer. Étaler le mélange obtenu sur le moule préparé en une couche uniforme.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 60 à 90 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
Retirer le granola de la poêle en soulevant le papier parchemin. Couper le granola en petits morceaux et mettre dans un bol; ajouter les raisins secs et mélanger à la main. Conserver dans un récipient hermétique.