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Al K
Granola petit déjeuner
Ma famille aime ce granola! Chaque matin, nous préparons environ 60 litres dans un smoothie pour le petit-déjeuner, car il est délicieux avec le smoothie et dure ainsi quelques semaines. Il est délicieux seul ou mélangé à votre céréale préférée.Vous pouvez également ajoutez des raisins secs après la cuisson.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant de la noix de coco
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de l'avoine roulée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du germe de blé
- 1 cuillère à soupe de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan (ou tout ce que vous avez sous la main) ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre avec des noix (ou tout ce que vous avez sous la main)
- 1/4 litre d'eau
- Cannelle
- Noix de muscade, au goût
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, l'avoine, le germe de blé, le sel, le sucre, les noix, la cannelle et la noix de muscade.
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Ajouter le miel, la vanille, l'huile et l'eau.
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Mélangez bien à nouveau en pressant et en comprimant à deux mains.
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Disposer le granola sur 2 poêles à cuisson, faire des mottes et des plats, et cuire à 150 ° C (300 ° F).
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Sortez le granola toutes les 10-15 minutes pour bien le mélanger à la poêle afin qu'il ne brûle pas.
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Cuire jusqu'à ce qu'il soit sec et a commencé à brunir un peu partout.Peut prendre 1-2 heures (ou plus) pour cuire (je double généralement la recette et fais cuire sur 4 casseroles pendant la journée pour en conserver plus, en raison du temps de cuisson long).
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