Granola sans fruits aux noix

Name: granola sans fruits aux noix
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 7/8 L, 12-15
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée séchée non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes effilées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Graines de tournesol non salées de 130 litres (environ, je jette juste une ou deux mains); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons de maïs écologiques sans sucre; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel (je préfère le miel d'acacia); 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Je n'aime pas les fruits (bizarre je sais!), Donc acheter des céréales / museli est un peu difficile. Je recherchais une recette qui n'incluait pas de fruits et en ai trouvé une parmi Feasts and Fotos (/ 2008/11/04 / homemade -granola /). Je l'ai un peu adapté.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 275 ° F/135 ° C.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco, les noix et les graines de tournesol.
Dans un bol séparé, mélanger l'huile, le miel, la cannelle et la vanille.
Verser le mélange liquide sur l'avoine et remuer jusqu'à ce que tout soit enrobé.
Versez le mélange dans une grande plaque à pâtisserie à rebords.Je couvre également la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, mais cela n'est pas nécessaire si vous avez un plat antiadhésif.
Cuire au four environ 20-25 minutes, en remuant une ou deux fois. Gardez un œil dessus pour qu’il ne brûle pas.
Laissez-le refroidir complètement. Mélangez les cornflakes si vous les utilisez.
conserver dans une caisse hermétiquement fermée.