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Feistyrebel
Gril londonien chaud et épicé
Tous les amateurs de plats chauds adoreront ce plat.Il utilise le jus de piments forts et de cerises pour faire cuire lentement un grill de Londres.Essayez de servir sur du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placez la viande dans l'huile et faites-la sauter 5 minutes de chaque côté.
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Versez 1/4 litre du jus de poivre du pot et versez-le dans la poêle.Ajoutez de l'eau, du sel d'ail et du poivre noir moulu, au goût.
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Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes en retournant la viande à mi-cuisson. Ajouter environ 10 à 12 poivrons cerises chauds et chauffer pendant 5 minutes supplémentaires.
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Nutrition
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