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Robograndma Davis
Grill aubergine
Quelle fabuleuse façon d'habiller des aubergines! Entassés avec des herbes, du fromage et des tomates fraîches, ce côté grillé et infaillible complète à merveille une variété de plats principaux. - Theresa LaSalle, Midlothian, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, combiner les six premiers ingrédients.
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Faire griller les aubergines, à couvert, à feu moyen pendant 3 minutes.Tourner les tranches; déposer le mélange de parmesan sur chacune. Garnir de tomates; saupoudrer de fromage mozzarella.Griller, à couvert, 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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