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Ddow
Gruau d'avoine
C’est l’adaptation d’une recette publiée dans notre journal local. Ma fille et moi-même nous l’aimons tellement que j’ai préparé une grande quantité de ce mélange d’épices pour simplifier notre routine de petit-déjeuner. changement.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des flocons d'avoine à gros flocons
- 0,125 cuillère à café de curcuma (recette originale appelée 0,25 c. À thé .... vous décidez)
- 1/8 cuillère à café de sel (1/4 c. À thé dans l'original)
- 1/4 cuillère à café de coriandre moulue
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Piment d'épice moulu 0,25 cuillère à thé (la recette originale a appelé des clous de girofle moulus)
- 2,5 cm de noix de muscade
- 1 cuillère à café de miel (j'omets, mais ma fille ajoute 1 paquet d'Equal après cuisson pour la douceur)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait
- Parfois, j'ajoute des noix ou des amandes grillées, après la cuisson, en fonction de mon humeur et de ce qui est à portée de main.
Préparation
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Combinez la farine d'avoine et les arômes dans un bol profond allant au micro-ondes.
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Ajouter le lait et mélanger.
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Cuire à puissance maximale pendant 2 minutes, puis remuer.
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Continuez à cuire et à remuer à une minute d'intervalle jusqu'à ce que la farine d'avoine soit aussi épaisse que vous le souhaitez.
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Garnissez de garnitures préférées. J'aime le yogourt nature et une touche de sirop d'érable.
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