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ERiley
Ha est la salade de fruits asiatique / soupe
C'était une très belle épouse de militaire que je connaissais auparavant. Cette salade de fruits est l'une de ses recettes de famille.Après l'avoir goûtée, je lui ai demandé la recette. Elle était si heureuse d'avoir apprécié la recette, qu'elle ne m'a pas seulement fourni vous aurez besoin de chercher sur le marché asiatique les ingrédients de cette recette et certains y trouveront un goût très acquis.La gelée Ai-Yu peut sembler beaucoup à la gélatine. et vient dans les deux vertes et rouges (et peut-être d'autres couleurs aussi) mais Ha utilisé vert.Ne pas essayer de remplacer la gélatine type Jell-O ordinaire pour la gelée Ai-Yu car ce n'est pas le goût correct ou la consistance.Bien qu'elle a appelé C’est une salade, j’estime qu’il s’agit d’une soupe au dessert.Je l’ai mangé depuis avec du lait de coco aussi bien servi comme soupe froide.J'ai aussi essayé d’utiliser de la gelée de noix de coco (qui est précubée) à la place de bons résultats.
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les fruits, économiser le jus.
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Coupez les graines de palmier en petits cubes et coupez le jacquier en julienne.
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Égouttez la gelée Ai-Yu et coupez-la en petits cubes.
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Combinez le jacquier, les graines de palmier et les cubes de gelée dans un grand bol en verre ou divisez-les en assiettes individuelles.
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Ha servi dans un grand bol de service et versez du lait ou de la crème mélangés avec du jus de fruits réservé au goût.
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Je préfère servir autant de fruits et de gelée que nécessaire par portion, puis verser un peu de crème ou de lait mélangés avec du jus de fruit réservé.
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Ha a dit que c'était plus traditionnel d'utiliser de la crème, mais elle utilisait souvent du lait pour être en meilleure santé.
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