Hachage de la cabine

Name: hachage de la cabine
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 12 pommes de terre moyennes (environ 1,8 kg), pelées, cuites et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du jambon entier cuit (environ 400 grammes); A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé; Crème sure, facultatif

Ma famille a baptisé ce plat parce que je le servais quand nous passions nos vacances dans notre chalet au bord du fleuve Mississippi. Maintenant, c'est devenu un favori que je le fais souvent quand nous sommes à la maison.

Ingrédients

12 pommes de terre moyennes (environ 1,8 kg), pelées, cuites et coupées en cubes
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du jambon entier cuit (environ 400 grammes)
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé
Crème sure, facultatif

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire les pommes de terre, le jambon et l'oignon dans le beurre en brassant fréquemment jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.Ajouter le brocoli; faire chauffer.Saisir avec du sel et du poivre.Servir avec de la crème sure si désiré.