Hacher et tatties

Name: hacher et tatties
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Pomme de terre bouillie de 400 grammes; 1 large onion, finely chopped; 400 grammes de boeuf haché; 2 carottes moyennes, tranchées; 1 cuillère à soupe d'avoine tête grillée; eau (à couvrir); 1 -2 cube de bouillon de boeuf (ou un bouillon de boeuf en poudre équivalent - Oxo si vous pouvez le trouver); sel et poivre; mélange de jus (Bisto si vous pouvez le trouver); Pomme de terre bouillie de 400 grammes

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit brun.
Ajoutez le hachis et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien bruni.
Vider le
Ajouter les carottes et les flocons d'avoine, bien mélanger et verser suffisamment d'eau pour couvrir.
Émietter les cubes de bouillon, assaisonner et remuer.
Couvrir la poêle et laisser mijoter le hachis pendant environ 20 minutes.
Une fois que le hachis est cuit, épaississez-le avec environ 3 cuillères à thé de poudre de jus ou de la fécule de maïs mélangée avec un peu d'eau froide.
Servir le hachis avec des pommes de terre bouillies.

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