Hamburger au four

Name: hamburger au four
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 2 cuillères à soupe de lait; 3/4 cuillère à café de sel, divisé; 1/4 cuillère à café de poivre; 200 grammes de boeuf haché; 80 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de ketchup; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc; 2 pains à hamburger, facultatif

Préparer un hamburger de cette façon le rend différent d’un vieux hamburger.Il est riche et moelleux et l’ingrédient à l’oignon lui donne une saveur particulière.La sauce au goût sucré rehausse encore le goût.Je les sers comme accompagnement de légumes ou sur un pain comme un sandwich.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'oignon, la chapelure, le lait, 0.5 c. À thé de sel et de poivre.Sérumez le bœuf sur le mélange et mélangez bien.Faites former deux galettes.Placez dans un plat graissé de 11x7 po.
Combinez l'eau, la cassonade, le ketchup, la moutarde, le vinaigre et le sel restant; verser sur les galettes.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Servir sur des petits pains, si désiré.

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