Hamburger citron pois chiches quinoa

Name: hamburger citron pois chiches quinoa
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Patties, 4
Ingredients: 1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés, égouttés et essorés; A cup with a capacity of 80 ml containing red onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de coriandre, moulue; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de poivre; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du quinoa, cuite et refroidie; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'avoine roulée

Un substitut de hamburger végétarien délicieux et riche en protéines - et facile à démarrer! Celui-ci vient de.

Ingrédients

Préparation

Pulse tous les ingrédients dans un robot ménager jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et assez onctueux.Mettez le mélange en 4 galettes de taille égale. Recouvrez d'une pellicule de plastique et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. Griller les galettes avec le couvercle fermé pendant 8 à 10 minutes en les retournant une fois.