Le riz sale du gang de Dixon

Name: le riz sale du gang de Dixon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché, de dinde hachée (votre choix) ou de saucisse hachée de 400 grammes (votre choix); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc (non cuit); 1 large onion, chopped fine; 1 gros poivron, haché fin; 3 gousses d'ail, émincées; 454 grammes de sauce tomate; 397 grammes de haricots pinto, non égouttés; 3 cuillères à café de poudre de chili; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de paprika; sel, au goût; Poivre à goûter; 1 boîte de bouillon de légumes Swanson (113 grammes) (1 paquet de renforcement de la saveur des légumes !!)

Idéal pour les potlucks ou pour nourrir une foule.Super facile! Vous pouvez sous-cuire du riz Minute non cuit, mais nous préférons la saveur du sachet de riz cru et de bouillon Swanson Veggie Bouillon.

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz dans la casserole selon les instructions, en ajoutant seulement l'eau et le sachet de bouillon Swanson Veggie (si vous n'avez pas le temps de cuire le riz à fond, commencez dans la casserole pendant que la viande cuit. Elle finira dans le four! ).
Pendant ce temps, faites dorer la viande dans un grand poêlon, avec l'oignon émincé, le poivron vert et l'ail.Une fois cuit, ajoutez les assaisonnements et les pintos.Émiettez, mélangez et retirez du feu.
Placez le riz cuit dans un plat à gratin de 13 x 9 vaporisé de Pam.Pour la sauce tomate recouverte de riz.Remplissez la boîte de sauce tomate avec de l'eau; Versez ceci sur le riz aussi. Remuez bien.
Ajoutez le mélange de viande au riz dans le plat à gratin.Mélangez pour combiner. Goûtez pour voir si vous souhaitez plus de poudre de chili, de poivre, etc.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 350 ° C pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit et que la cocotte soit bien chaude. Servir avec du fromage râpé et/ou de la crème sure, si désiré.