Hamburgers au four

Name: hamburgers au four
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au steak; Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des cuillères à soupe plus Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant un mélange d'enrobage assaisonné, divisé; 400 grammes de boeuf haché; 4 pains à hamburger, divisés; 4 feuilles de laitue

Un enrobage croustillant est l'ingrédient secret qui habille ces hamburgers.Vous les faites cuire au four au lieu de les faire griller ou les faire frire.J'aime utiliser une sauce à steak sucrée et épicée pour la meilleure saveur. — Mike Goldman, Arden Hills, Minnesota

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au steak
Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des cuillères à soupe plus
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant un mélange d'enrobage assaisonné, divisé
400 grammes de boeuf haché

Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce au bifteck et 2 cuillerées à soupe de mélange pour enrobage.Sérumez le bœuf au-dessus du mélange et bien mélanger.Faites former quatre tourtières de 3.5 po. Trempez les deux côtés des galettes dans l'enrobage restant.Placez sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, environ 20 minutes, en tournant une fois. Servir sur des petits pains avec de la laitue.