Hamburgers d'agneau à faible teneur en glucides

Name: hamburgers d'agneau à faible teneur en glucides
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes d'agneau haché; 1 cuillère à soupe de sauce soja; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; sel et poivre noir au goût; 30 litres d'huile d'avocat; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta émietté (facultatif)

Des hamburgers à l'agneau dont le style est faible en glucides! Vous pouvez remplacer l'huile d'avocat par de l'huile d'olive si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Mettez l'agneau, la sauce de soja et l'oignon dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.Mélangez les mains pour combiner.Mélanger le mélange d'agneau en 4 galettes.
Faire chauffer l'huile d'avocat dans une poêle à feu moyen. Cuire les galettes d'agneau jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 à 8 minutes de chaque côté. Un thermomètre à viande à lecture instantanée, inséré au centre d'une galette, doit indiquer au moins 60 ° C (65 ° C). Saupoudrer de feta et servir.