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Mary Guilds
Haricots de lima et jambon
Peut être juste un repas en soi, ou accompagné d'autres accompagnements comme la salade de chou ou votre salade préférée.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les haricots de Lima dans une grande casserole et versez-y l'eau. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen et cuire 15 minutes. Mélangez les pommes de terre, le maïs, les tomates, l'oignon et le céleri dans la cocotte et poursuivez la cuisson 15 minutes.
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Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans le lait.Amener dans la casserole et incorporer le jambon.Continuer la cuisson jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et parsemer de persil avant de servir
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Nutrition
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