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HELENUK
Haricots mungo cuits au sirop sucré
Les desserts thaïlandais ne deviennent pas plus rustiques et simples que cela.Juste trois ingrédients constituent un bonbon simple et rapide si vous êtes pressé.Il suffit de tremper les haricots à l'avance.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les haricots mungo dans un grand récipient et couvrez-les de plusieurs centimètres d'eau fraîche; laisser reposer 3 heures jusqu'au lendemain.Égoutter et rincer avant d'utiliser.
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Mélanger les haricots avec 5,25 litres d'eau dans une grande casserole à feu moyen. cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 30 minutes. Incorporer le sucre dans le mélange; cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Retirer du feu et servir tiède.
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Nutrition
CaloriesCalories
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