Haricots verts au four de Natalia

Préchauffer le four à 350 F.

Lavez les haricots verts dans l’ensemble et égouttez-les.Enfoncez le bord de la tige de chaque haricot vert et placez-le dans un plat à gratin de 7 x 14 "(comme un pyrex).

Dans une petite casserole, ajouter l'eau, les bouillons de boeuf, l'assaisonnement Adobo, la poudre d'ail et le poivre noir.

Laisser revenir à ébullition rapide jusqu'à dissolution complète des bouillons. Mélanger pour répartir tous les assaisonnements.

Verser uniformément l'eau assaisonnée sur les haricots. Ajouter du gras de bacon.

Couvrez bien avec du papier aluminium en prenant soin de ne laisser aucun espace pour que la vapeur ne puisse s'échapper.

Mettre au four et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Pour servir, retirez les haricots chauds du pyrex à l'aide d'une pince (l'eau assaisonnée n'est pas destinée à être utilisée avec les haricots).

NOTE 1: L'eau assaisonnée est censée être du côté salé, donc goûtez l'eau.Elle devrait être salée comme l'eau de la mer.J'ai fait cette recette tant de fois et ne mesure pas le sel, donc je ne Si vous avez cuit avec les haricots, les haricots n'absorberont pas toute la quantité de sel et ils ne seront pas aussi salés que vous le pensez.

NOTE 2: Les bouillons de la marque Knorr sont plus gros (taille double) que la plupart des autres marques de bouillon.Par conséquent, vous devrez peut-être augmenter la quantité de bouillons si vous utilisez la version plus petite. Sur un plan personnel, je trouve que la marque Knorr renforce la saveur des plats mieux que la plupart des autres marques.