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Poppy
Barbecue chamorro délicieux de la rose
Cette recette est un favori des îles traditionnelles. Elle est généralement servie pendant les fêtes de village avec du riz rouge et divers autres côtés; mais ma famille en profite à tout moment.
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Ingrédients
Préparation
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Prepare the pork by trimming away the excess fat.Cut into sections of 4, just to make it easier while turning on grill, do not section into individual ribs!
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Dans un sac ziploc énorme, j’utilise les sacs de 8 litres - déposez les sections de côtes à plat dans le sac, versez la marinade sur les côtes et assurez-vous que chaque section est revêtue.
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Laisser mariner au moins 8 heures ou même toute la nuit en prenant soin de retourner le sac plusieurs fois pour bien enrober la viande.
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Once ready to cook, prepare charcoal grill, this is best! But you can use a gas grill too.Cook ribs until done.Let set a few minutes before cutting into rib sections and enjoy!
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Cette recette peut également être utilisée sur des morceaux de poulet.
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