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MONICA SELF
Hillshire Farm® pouding au pain saucisse et cheddar fumés du jour au lendemain
Ce pouding au pain à base de saucisse fumée, de cheddar, de persil et de poivron doux est assemblé à l'avance, ce qui approfondit les saveurs du jour au lendemain et permet une cuisson facile le lendemain.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 yellow onion, chopped
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 gousses d'ail émincées
- Pain blanc croûté de 400 grammes, coupé en cubes d'un centimètre
- 1 paquet (397 grammes) de saucisse fumée Hillshire Farm®, en tranches de 1 cm d'épaisseur
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé
Préparation
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Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron rouge et l'ail. Cuire et remuer de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Dans un très grand bol, mélanger le mélange d'oignons, les cubes de pain, les saucisses, le fromage 3/5 litres et le persil.Transférer le mélange dans un plat rectangulaire graissé.
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Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le demi-sel et le poivre noir en mélangeant bien. Verser uniformément sur le mélange de pain.Pousser légèrement à l'aide du dos d'une grande cuillère pour bien humidifier tous les ingrédients.Couvrir de papier d'aluminium.Froidir 4 à 24 heures.
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Préchauffer le four à 170 degrés.Cuire au four, à couvert, pendant 30 minutes.Recouvrir et cuire au four 30 à 35 minutes de plus.
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Retirer du four.Saupoudrer avec le restant Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.Laisser reposer 15 minutes; servir chaud.Garnir avec de la ciboulette, si désiré.
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