Hubbys fav omelet

Name: hubbys fav omelet
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: 5 gros œufs; babeurre faible en gras; levure; 3 oignons verts; fromage cheddar; poivre noir moulu; sel; beurre; huile d'olive

Ingrédients

Préparation

L'omelette va se gonfler bien, ne pas trop cuire.
Casser les 1,25 oeufs dans une tasse à mesurer de deux litres.
ajouter trois tbl de lait au beurre.
Une cuillère à café de poudre à pâte.
Saler et poivrer au goût, bien fouetter et réserver.
Faire chauffer la poêle à feu doux, faire fondre un peu de beurre ou d'huile d'olive dans une casserole.
Le beurre a meilleur goût, mais j'utilise l'huile d'olive la plupart du temps.
Une fois que les œufs sont assis pendant au moins cinq minutes, ajoutez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant une tasse avec une tasse de 190 ml contenant
de cheddar râpé (en réserver pour le haut de l’omelette) Ajoutez maintenant les oignons verts hachés, j’ajoute trois oignons verts Lg à cinq œufs.
Fouettez soigneusement et versez dans une casserole chaude, mettez le couvercle et laissez sur bas.
The Omelet will fluff up nicely, don't over cook.
Quand il est juste un peu liquide, vous pouvez ajouter votre choix de garnitures, ne remplissez pas trop, il sera difficile à plier.
Remettez le couvercle pendant environ. La surface des œufs ne coule pas.
C'est à vous de décider à quel point vos œufs sont mous ou durs.
Maintenant, plier et mettre sur une assiette, recouvrir d'un peu de fromage, laisser fondre et servir.