Jalepeno popper burgers`

Name: jalepeno popper burgers`
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 avocat mûr, pelé et coupé en cubes; 1 tomate moyenne, hachée finement; 1 small onion, finely chopped; 1 boîte (113 grammes) de poivrons jalapeno en dés, égouttés, divisés; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 gousse d'ail, émincée; 900 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak; 4 rouleaux de kaiser, divisés; 4 feuilles de laitue Bibb

Si vous aimez ajouter un peu de piquant dans votre nourriture, ces gros hamburgers farcis sont faits pour vous. Vous avez tout simplement beaucoup de boissons froides et glacées à portée de main pour les accompagner. - Kris Swihart, Perrysburg, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'avocat, la tomate, l'oignon, 60 litres de jalapenos, le jus de citron vert et l'ail; mettre de côté.
Formez le bœuf en huit galettes. Dans un autre bol, combinez les fromages et le reste des jalapenos.Faites glisser au centre des quatre galettes. Couvrir des galettes restantes et presser fermement les bords pour bien sceller; saupoudrer les burgers d'assaisonnement pour le bifteck.
Faire griller les hamburgers à couvert à feu moyen pendant 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir sur des petits pains avec des feuilles de laitue et un mélange d'avocat.