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NickiSizemore
Jambon chili
J'ai trouvé cette recette sur l'un de ces petits dépliants qu'ils distribuent au supermarché. C'est un excellent moyen d'utiliser les restes de jambon et un plaisir pour la famille. Servir avec beaucoup de pain pour absorber la sauce.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole ou un four à frire, cuire le bacon et les oignons jusqu'à tendreté, à feu moyen.
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Ajouter les tomates, en remuant pour casser (ou utiliser des tomates en dés.). Incorporer les haricots, le ketchup, la cassonade, la poudre de chili, le cumin et les flocons de piment.
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Amener le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
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Ajouter le jambon, cuire 10 minutes de plus pour réchauffer.
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