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Jambon et poulet suisse
Cette casserole délicieuse vous permet de savourer toute la saveur riche et traditionnelle du Cordon Bleu sans effort. C'est un jeu d'enfant de superposer les ingrédients et de les laisser cuire tout l'après-midi. Il suffit de lancer une salade pour compléter ce repas. — Dorothy Witmer Ephrata, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, fouetter les œufs et 3/8 litre de lait.Ajouter le beurre, le céleri et l'oignon; incorporer les cubes de pain.
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Placer la moitié du mélange dans une mijoteuse graissée de 3 litres. garnir de la moitié du jambon, du fromage et du poulet.Mélanger la soupe et le lait restant; verser la moitié du poulet. Répéter les couches.
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Cuire à couvert, à feu doux, pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le mélange pour pain indique 160 °.
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